General

ENSALADA DE PIÑA CON GUINDILLAS

Ingredientes

2 raciones

  1. 5 tomates cherrys
  2. 1 rodaja gruesa de piña natural
  3. 4 cucharas soperas de encurtidos variados (aceitunas, coliflor, pepinillos…)
  4. 2 guindillas en vinagre
  5. Aceite de oliva
  6. Sal rosa del Tíbet (se puede sustituir por sal normal, la sal rosa es menos salada)



FLAN DE ESPARRAGO

Lava las patatas y hiérvelas en abundante agua. Cuando esté listas pélalas y cháfalas ligeramente. Mientras tanto, limpia los espárragos, eliminando los tallos más duros. Colócalos en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva y 1 pastilla de Avecrem Verduras -30% de sal. Cuando estén blandos, retíralos del fuego y ponlos en un bol grande. A continuación añade las patatas y remueve.



EL ORIGEN DE LA SIDRA

Su nombre viene del griego sikera que pasado al latín se nombra “sicera” lo que significa bebida embriagadora, calificativo atribuido también a la palabra francesa “cidre” y la inglesa “cider”.

La mayoría de los historiadores coinciden en que la sidra se originó en los años anteriores a Cristo. Parece ser que a las civilizaciones de Egipto y Bizancio y más tarde a las griegas.



CURIOSIDADES DE LAS ACEITUNAS

Te sorprenderás al descubrir algunas curiosidades de las aceitunas realmente llamativas y que probablemente no conocías. Este alimento tiene más de 6000 años.

En la antigüedad, las aceitunas se aliñaban con vinagre y miel. Esta mezcla agridulce era habitual entre los pueblos del Mediterráneo.



5 ACCESORIOS PARA ENVEJECER EL VINO DE FORMA ARTIFICIAL

Como bien dicen, el tiempo es oro y en el mundo del #vino este refrán tan conocido se cumple. Envejecer el vino requiere su tiempo, por lo que hacerlo mediante las #barricas eleva el coste y aumenta el tiempo; si el tiempo es reducido el coste también lo será. Los romanos, inventaron una cámara de humo llamada “fumarium”, la cual servía para #envejecer el vino de manera artificial.

En los últimos años, se han inventado varios #accesorios para que el envejecimiento del vino se acelere y así poder conseguirlo tan solo en unos minutos.



POR QUÉ COMPRAR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- EL MEJOR PRECIO

Comprar Aceite de Oliva Virgen Extra es la opción más segura en Representaciones Iglegón.

Somos lo que comemos y hay un alimento que casi todos consumimos a diario en diversas formas: el aceite. Nuestro oro liquido. Pero, ¡ojo! No siempre elegimos los aceites más sanos y, a veces sin querer, podemos estar empeorando nuestra salud consumiendo aceites de baja calidad.

Hoy en día podemos encontrar una variedad casi infinita de aceites de oliva en el mercado, aunque sin duda la corona la sigue llevando el aceite de oliva virgen extra. Por ello, en Representaciones Iglegón queremos distribuir el mejor aceite de la mano de Bonarbe.



RECETA: ESPÁRRAGO DE NAVARRA CON VINAGRETA

#RepresentacionesIglegon

Espárragos de navarra con vinagreta

¿Qué os parece esta deliciosa receta de #espárragos de #navarra con #vinagreta?

Se prepara en un tiempo récord, es una receta muy saludable y está para chuparse los dedos...
¿Quieres saber cómo se prepara? ¡Toma nota!


1
×
¡Hola! ;)
¿En qué podemos ayudarte?